Pays des Vals de Saintonge – le Pays aux sept rivières (Histoires d'Eaux et de Régions)

Situé au cœur de la région Poitou-Charentes, entre vignobles, bois et plaines, ce Pays offre, à qui veut le découvrir, ses trésors d’art roman, sa gastronomie, ses traditions et sa nature.

La Communauté de communes des Vals de Saintonge, appelée aussi Vals de Saintonge Communauté, est une communauté de communes française, située dans le département de la Charente-Maritime, région Nouvelle-Aquitaine.

Créée le 1er janvier 2014, elle est issue de la fusion entre les sept communautés de communes composant le Pays des Vals de Saintonge : la Communauté de communes du Canton de Loulay, la Communauté de communes du canton de Saint-Hilaire-de-Villefranche, la Communauté de communes du Pays de Matha, la Communauté de communes du canton d'Aulnay-de-Saintonge, la Communauté de communes du Pays Savinois, la Communauté de communes du Val de Trézence, de la Boutonne à la Devise et la Communauté de communes du canton de Saint-Jean-d'Angély.

(La fabuleuse histoire du Cognac à Bourg-Charente )

En Vals de Saintonge, l’eau et la pierre ont une histoire commune, celle des gabares qui remontaient la Charente jusqu’aux carrières d’où provient la belle pierre d’orée des églises romanes.

Ces bateaux transportaient également des eaux-de-vie destinées au commerce national et à l’exportation.

Le cognac et le pineau, produits par les domaines viticoles du territoire, sont le fleuron de l’activité locale.

Petit ou grand, le patrimoine bâti est l’héritage de nos ancêtres, et par là même le témoin de l’histoire et des traditions de ce pays.

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